主面团全部混合揉均后,加入盐和橄榄油再次简单的揉光滑,不必啥手套膜。 醒发40分钟后,分为3份,每份揉圆,静止10分钟。
提前半小时腌好牛肉,一半洋葱炒香,加牛肉炒6成熟,加入后一半洋葱和青椒类翻拌均匀。出的汁水不要。
擀开,包馅,松一点卷起来,收口。 喷油/喷水都可以,撒上芝士粉,二发30分钟。 烤箱预热上205°下200°,18分钟
有二个略微流汁,整体还不错,留着明天早饭复热下🥰