黄豆洗净剪去一头,辣椒切剁,蒜头拍碎,油热配料下锅翻炒,➕黄豆一起翻炒➕生抽➕蚝油➕白糖翻炒均匀➕开水没过豆子,➕老抽。大火🔥煮开转小火,汤汁剩一半的时候➕盐,收汁出锅!留点汤汁泡着更美味!放冰箱冷藏3天吃完。