椰汁木瓜炖银耳

银耳先用开水泡10分钟，水量没过银耳一点点（约1指甲盖长）就行

木瓜用熟一点比较甜，有时候的盘子可以用盘子最后容易取出。 先轻轻把肉挖出来，不要挖破皮。 放上点木瓜肉，多出来的可以拿个碗再蒸一碗

铺上点银耳，我这里放太满了，后来又取出来一点放碗里，放个6分-7分满差不多了 如果怕不好控制，可以把所有材料都用大碗蒸好，再放进木瓜摆盘。

每个放了1粒去皮的红枣，普通也行，再按个人口味放点冰糖，我这里每个放了半汤匙，最后感觉有点甜哦。 大火蒸20分钟就可以了。

最后放点椰浆（不是椰汁哦）好好吃，好浓郁跟餐厅吃的一样味道。