先用厨房剪刀去除鸡腿的骨头,沿着骨头剪几刀,很快就能解决
去除骨头的鸡腿加入黑胡椒和盐,揉匀
再将生抽,味淋,米酒,糖加入鸡腿中,揉匀后盖上保鲜膜腌制30分钟
腌制完成后,将鸡腿鸡皮朝下放入空气炸锅,380华氏度(193摄氏度)烤9分钟
将鸡腿翻面,继续烤9分钟后取出。用肉类温度计确保鸡腿最厚处达到165华氏度之后就可以把鸡腿取出。如果温度还没达到,那就再适量多烤几分钟。
将鸡腿取出放凉之后就可以切块装盘啦~轻松搞定工作日晚餐,so easy~