煎牛扒

煎牛扒的前提是牛肉要好，哈哈哈哈哈哈哈 其次工具要好。 将不粘锅烧热，放油、牛排，趁高温煎……煎好一面翻过来煎另一面，争取只翻一次。配个夹子，就可以夹着牛排把边煎好。 蘑菇就是切片，放油炒，炒着炒着就好了。