卷饼

材料准备好

鸡蛋搅匀，火腿切片，备好。

火腿煎熟，捞出。油热再倒入鸡蛋，晃匀把饼盖在鸡蛋液上。两面煎熟，倒出来。

依次摆上火腿片，生菜，卷起来。