海盐焦糖巧克力榛子

水加糖，加热到出泡沫

加果仁，离火搅拌。离火搅拌主要是怕糊了。

感觉不热了 就小火加热，搅拌，一直到琥珀色

加油，一直搅拌，得花点时间和耐心

勉强算好了吧，自然冷却，一颗颗分开。

加一点黄油 5克吧。可不家，拌化

分三次加入 调温后的巧克力。 调温就是要有耐心，加热45-50 融化，冷却到28-29度，再加热到30-31 度。不要冷却或者加热过了。这一步就是耐心考验。

冷却后撒粉，保存。