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鲍鱼除了清蒸…又学会了一道超绝下饭菜！
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作者：
NZmom
用料
鲍鱼除了清蒸…又学会了一道超绝下饭菜！的做法步骤
步骤 1
樟树小辣椒去蒂，斜着切一刀。
步骤 2
准备食材
步骤 3
鲍鱼洗刷干净，放入开水烫10秒，用勺子把肉挖出来，去除内脏和嘴巴，切花刀再切块。
步骤 4
把锅烧热，干锅下辣椒，保持中火烘烤辣椒至表面有虎皮状，盛出备用。
步骤 5
热锅冷油，放入五花肉和姜片，煸炒出油表面金黄。再下蒜末和豆豉，炒出香味。
步骤 6
下鲍鱼翻炒十几秒，再下辣椒炒匀。
步骤 7
离火，调味：生抽，蚝油，白糖，盐 最后，大火翻炒均匀即可！
步骤 8
开饭～
步骤 9
Yummy yummy yummy
菜谱创建时间：2025-06-19 18:29:44
