豆腐切块,大葱切段备用。
2勺生抽,1勺蚝油,一点老抽,1勺淀粉,少许盐,半碗清水搅匀。(喜欢甜口也可以放一点糖)
锅里油热倒入豆腐煎。
煎至两面金黄。
放入大葱段。
倒入调好的酱汁。
咕嘟收汁即可。
装盘,拌饭很好吃。