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手撕鸡
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作者：
一典清土
用料
手撕鸡的做法步骤
步骤 1
用盐焗鸡粉腌鸡后(抹上一层粉后再抹一层油)，放入饭锅蒸鸡(米饭之上放蒸架)，饭熟则鸡熟
步骤 2
取适量蒜蓉+洋葱碎+白芝麻，浇热油后，放入适量盐焗鸡粉、酱油、白糖和芝麻香油，搅拌均匀备用(也可加入香菜)
步骤 3
鸡熟了取出放凉，然后带手套手撕成小块，最后放入调料碗拌匀即可享用
菜谱创建时间：2025-06-19 21:37:01
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