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老面/鲁邦种馒头
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作者：
老猫球球
用料
老面/鲁邦种馒头的做法步骤
步骤 1
28度60-90分钟2-2.5倍大 碱2 化碱水15 后加粉100-150 看着加 少量多次 28度二发90分钟 水开中火 蒸15分钟 小火7分钟 闷4分钟
步骤 2
排气要干净
步骤 3
二发要充分
菜谱创建时间：2025-06-20 09:32:50
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