蔓越莓蜜豆司康

Name: 蔓越莓蜜豆司康
Ingredients: 250克低筋面粉; 35克【微甜】细砂糖; 2克盐; 6克泡打粉; 70克黄油; 1只鸡蛋; 60克纯牛奶; 蔓越莓; 杏仁片

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作者：团圆呀

用料

蔓越莓蜜豆司康的做法步骤

步骤 1

蔓越莓切碎，黄油软化，鸡蛋打散

步骤 2

低筋面粉➕白糖➕盐➕泡打粉混合均匀，➕软化的黄油，用手抓松抓匀，抓成絮状，➕鸡蛋液抓匀抓松，分一小把的粉留做表面酥顶用。

步骤 3

往面粉盆里➕牛奶揉匀，成团，别太干太湿。面团分成2份，擀成0.5厚的大圆饼，铺上蜜豆按压一下，另外一块大圆饼盖上，上下边缘捏紧，刷鸡蛋液，铺上蔓越莓干，撒上酥粉，把饼切成6份，烤箱预热185度15分钟【根据自己烤箱自行调整。】

步骤 4

蜜豆可以换成葡萄干，巧克力🍫豆做成花式松饼

菜谱创建时间：2025-06-20 15:21:55

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