桃子果酱🍑

桃子盐水泡一会儿洗干净，桃子去皮，果皮先不扔。

桃子切小丁加入50克白糖搅拌均匀，腌制半小时左右。

桃子皮放入锅中，加入半碗水，小火煮15分钟左右，捞出果皮，倒入腌好的果丁，再加入50克冰糖，小火不停的搅拌。

大约半小时至粘稠的状态，再加入柠檬汁，晾凉装入瓶中保存。