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煎甜笋的做法

煎甜笋

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作者: 晓斋
晓斋
云南的竹笋是实心的,分甜笋和苦笋,甜笋直接炒煎煮,没有涩味,不用提前用盐水煮。

用料

煎甜笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜笋去除笋壳。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成1厘米的厚片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅里涂满油烧热。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上笋片煎1、2分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面再煎1、2分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅摆盘,撒盐。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒胡椒粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌享用。

煎甜笋的小贴士

不能煎太长时间,糊了就不好吃了

菜谱创建时间:2025-06-20 17:07:16
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