将面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶搅成絮状
加入黄油(或食用油)揉成光滑面团,醒发两倍大
简单排气,分成8份
每份面团简单揉成圆形,擀成圆饼,用叉子在圆饼上叉满孔,避免鼓包
二次醒发15分钟,在饼上刷满番茄酱,铺一层芝士,放上火腿肠、洋葱、玉米粒、胡萝卜粒(根据个人喜好,还可以放牛肉,鸡肉,榴莲肉等),再铺一层芝士。
烤箱提前预热5分钟(上下火210度),放入披萨饼,烤25分钟。