夏日快手凉面

1，花生米180度空气炸锅20分钟。 2，春丝细干面，水开煮3分钟，捞出，滤干水，略微吹凉加芝麻油拌一拌 3，另取一锅水烧开，加锅蓖将面条上锅再蒸蒸12分钟左右，（成品口感比软略硬一点，喜欢软的就再蒸一会） 4，蒸好取出晾凉备用

5，找一空碗，蒜放碗里，擀面杖一头包几层纸再用保鲜膜包着将蒜捣成糊状，加少许盐加温水，调一碗蒜汁 6，六婆蘸料+炒熟芝麻拌匀，热油，分次泼入，再加生抽，加陈醋，加白糖，加一丢丢味精，加一点藤椒油，加一点芝麻香油。根据自己喜欢的口味来 7，芝麻酱一小勺（如图2人份一大勺用不完浪费了）加温水泄开，调成稀一点的酱。

8，取一大碗，放入适量凉面，花生米，擦一点黄瓜丝，荆芥，加入碗料，开拌！