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白玉菇肥牛饭
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作者：
虫虫和美食
用料
白玉菇肥牛饭的做法步骤
步骤 1
热锅冷油，放入适量白玉菇翻炒均匀
步骤 2
放入6片肥牛
步骤 3
在白玉菇上撒上适量葱末，淋上用3汤匙薄盐生抽、2汤匙味淋、1汤匙清酒调匀的和风酱汁
步骤 4
大火烧开后，转中小火加盖焖煮3-5分钟，让肥牛和白玉菇充分吸收酱汁的味道，浇头就好了
步骤 5
一碗米饭垫底，表面摆上肥牛、白玉菇、淋上酱汁，这样就很好吃了
步骤 6
再搭配半熟溏心蛋，味道和颜值都升华了，简单一餐，搞定
白玉菇肥牛饭的小贴士
1、超市有寿喜烧汁售卖，味道和和风酱汁类似但会偏甜，偷懒的人可以用寿喜烧汁混合酱油来用，具体咸淡看个人口味
菜谱创建时间：2025-06-20 23:56:17
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