培根切小段,青椒切小块,洋葱看着切(我这种不爱吃的都是切很小就挑不出来了)。 也可以准备土豆片之类的其他配菜一起炒。
青椒洋葱爆锅出香味,放入培根和配菜翻炒,再根据口味加点老干妈调味。 菜多了或者觉得老干妈不够味可以根据个人口味酌情再加点盐/酱油/锅边醋
1.培根会出油,爆锅的油小心不要太多 2.灵魂是青椒洋葱爆锅+老干妈调味,细节可以根据自己的喜好改变