准备食材。上海青把根切掉
腊肠是生的,要先炒熟才能吃
把腊肠炒到透明。蒜片可以这时候才下,不然容易糊
下上海青翻炒,快速下调料:盐、糖、鸡粉、蚝油 炒到上海青变成深绿,整体变软,出锅即可
加香干炒也行,加蟹肉棒(即食)炒也行