山药蒸熟
蹭热压成泥
加入300克面粉,3克酵母30克芝麻粉
反复揉面
卷上黑芝麻粉
用破壁机打碎的60克黑芝麻和15克白糖混合
放入另外30克的黑芝麻(大颗粒)
放在笼屉上等待发酵
发至2倍大,夏天大约需要30分钟吧
成品,暄软
营养美味的山药黑芝麻花卷