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豆豉蒸鱼
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作者:
懒人的故事-无麸质饮食
材料:葱姜蒜,豆豉,酱油,盐,糖,蚝油,香菜,鱼。 做法:葱姜蒜切丝,豆豉适量,先把豆豉和姜丝放锅里炒一下,然后盛出放两勺酱油,盐适量,糖适量,耗油适量,再把切好的蒜末和葱白放进去。同时把鱼冷水上锅,重点是水开后三分钟把里面的汤汁倒出来(去腥),然后把料汁倒进去上锅蒸15分钟,端出来放点绿葱丝,另起锅热油浇上去,放点香菜,完成。
用料
鲈鱼(淡水鱼中DHA含量最丰富之一)
鳜鱼(好吃)
豆豉蒸鱼的做法步骤
步骤 1
无
步骤 2
无
菜谱创建时间:2025-06-21 17:12:50
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