奶香馒头

除油和酵母外，其他材料混合揉成面团，放冰箱冷藏10min，取出揉一揉再冷藏，反复3次。加入油，揉匀；面团擀成薄片，酵母水融化成糊状，抹匀，面团揉匀，整形发酵20-30min，蒸14min，焖3min。