鸡跟排骨加葱姜焯水
水开后两分钟捞出来,洗干净,
放煲汤锅里开煮,煮一个半小时的时候,放虫草花下去煮,干的虫草花要焯水
这个水泡一下,开水焯一下,放汤锅里煮
把羊肚菌用凉水泡十分钟,洗干净,羊肚菌放进去煮10分钟就可以了,出锅前放一点家乐牌鸡汁和盐调味,再煮两分钟。全程2--2.5小时完成