翅根洗净,一面划一刀
锅中放水,水开放鸡翅根,放姜片,葱段,抄出血沫,煮2分钟,捞出
另起锅,锅中放油煎鸡翅根,煎至两面金黄,放生抽,一点老抽,翻炒均匀,放一瓶小可乐全部放里,开锅转中火
剩一半汤的时候,适量放盐收汁,装盘,撒芝麻