德式布丁塔

将糖粉加入软化好的黄油中混合均匀，分三次加入蛋液搅拌均匀

筛入低粉搅拌均匀后，抓拌成面团

分成45g一个的面团，放入纸杯中，沿着杯壁捏薄，底部用叉子扎洞。

放入预热好的烤箱中全开烤160℃15分钟

烘烤过程中做蛋挞液 奶油、蛋黄和炼乳放一起混合均匀，过筛两遍。

烤好后晾至微凉，倒入蛋挞液

送入预热好的烤箱中全开烤180℃30分钟。中间观察上色满意后加盖锡纸。

外皮酥酥的，内里嫩嫩的滑滑的，孩子说很好吃。