杨梅洗净浸泡去核,果肉用料理棒打碎(预留1-2颗)。再用细筛网滤出果汁。(没有料理棒可以放到雪克壶里捣碎)
雪克壶放入适量冰块,倒入30ml白朗姆酒,倒入过滤出的杨梅汁,挤入柠檬汁增加酸度。
shake,shake
酒杯中加满冰,倒入shake后的酒液,再倒入冰镇的气泡水,用吧勺搅拌两圈,最后放上一两颗完整的杨梅。