1.银耳和莲子提前泡2小时,再将莲子去芯,银耳剪成小块(越小越好) 2.将银耳和莲子放入电饭锅,按“蹄筋键”炖45分钟左右。(出不来胶) 3.再放入红枣,少许冰糖,按“煮粥键”再炖30分钟左右焖一会。 4.再根据个人口味,加枸杞和冰糖调味