虾仁蒸丝瓜

丝瓜去皮滚刀切，虾仁开背。放大碗中。

蒜末用油稍煸出微黄。碗中蚝油，生抽，白胡椒粉，一点糖提鲜。把蒜末油倒入。搅匀。浇在上面的丝瓜虾仁上。

水开8-10分钟。