用APP打开 
煲仔饭
26人浏览 1人收藏 1人做过
作者：
由人
用料
煲仔饭的做法步骤
步骤 1
排骨温水洗干净，加入少许生抽、红薯淀粉2克，老干妈豆豉酱一小匙，沙茶酱2克，一滴油提前腌一会，泡米- -380克米+25克水泡二小时(米的66%是水的量），中间的时间把腊肠泡上水放大碗+盘子放上腌好的排骨先放电压力锅蒸15分钟，锅底刷油先放上泡好的米中火煮开7分钟
步骤 2
加盖煲7分钟的米饭用筷子插几个小洞，辅上肉料、酸菜、鸡蛋，浇上排骨咸汤，盖上锅盖周边淋一圈油，小火煲15-20分钟，
步骤 3
烫点青菜🥬完美
步骤 4
火候还得自己调，我的还是有点焦
菜谱创建时间：2025-06-23 13:56:19
3 人做过
评分 7.4 2048 人做过
评分 7.4 580 人做过
评分 7.6 374 人做过
评分 8.0 10 人做过
评分 7.7 1480 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 75 人做过
评分 8.4 354 人做过
评分 7.8 952 人做过
评分 8.2 1426 人做过
评分 7.6 1886 人做过
2 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 8.3 1189 人做过
评分 8.1 731 人做过