备好以上材料:冬瓜 玉米 红萝卜切开,扇骨焯水备用,虾(大概10元)白贝大概一斤
蚝豉干或淡菜干随便洗洗,鳕鱼骨洗洗剁开,剑开提前浸泡洗干净。汤料就芡实 茯苓 无花果山药果皮即可。
备好步骤1️⃣就烧水煮开后放汤料和黄豆中小火煲30分钟转小火
接着放冬瓜小火煲10分钟
准备关火前五分钟放白贝
最后一分钟转大火再放虾滚一下就可以关火。
煲好的汤料可以捞起来点酱油吃。
适当的也可以➕如图:粉葛 马蹄 瑶柱 金华火腿适量。