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麸质低碳贝果〔生酮面包〕
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作者：
黑沙滩小鲨鱼
用料
麸质低碳贝果〔生酮面包〕的做法步骤
步骤 1
除油类之外所有材料混合
步骤 2
成团后加入黄油或者椰子油
步骤 3
不用揉到手套膜，厚膜就可以
步骤 4
夏日室温发酵30分钟
步骤 5
分成4至5份搓圆备用。挨个擀成发大约16×20cm长方形
步骤 6
由上至下卷起，封口捏紧
步骤 7
选一头压扁擀平
步骤 8
擀平的一头包住另外一头，封口都要捏紧
步骤 9
整形好后再室温发酵30分钟
步骤 10
预热好的烤箱170度，23分钟（供参考）看上色情况，出炉了！
步骤 11
冷却后密封放冰箱里冷冻，次日取出直接微波炉转1分半，就可以开吃，还是软软的。
菜谱创建时间：2025-06-23 20:34:45
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