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自制芋泥,奶香浓郁,一次成功!的做法

自制芋泥,奶香浓郁,一次成功!

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Rola的厨房日记
今天分享道在家能制作的芋泥做法,简单又好吃,只需要芋头+紫薯搅搅就能成功,芋泥控的快冲!

用料

自制芋泥,奶香浓郁,一次成功!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:荔浦芋头240g,紫薯120g,黄油10g,牛奶30g,炼乳24g

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头,紫薯洗净去皮,切小块;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

①水开后把芋头,紫薯放入蒸锅中蒸20分钟; ②把蒸好的芋头,紫薯放入碗中,加入黄油,牛奶和炼乳; ③用叉子搅拌成泥,再过筛一遍成细腻状态即可(也可放入料理机搅拌,比较省时)。

自制芋泥,奶香浓郁,一次成功!的小贴士

1. 成品的甜度刚刚好,不会很甜,喜欢甜的可加大糖量; 2. 成品口感是稍微偏干一点,喜欢稀的可加多牛奶,少量多次调试; 3. 一次吃不完的可分装放冰箱冷冻储存; 4. 过筛这一步如果不追求细腻口感,可忽略有点费时。

菜谱创建时间:2025-06-24 11:15:54
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