西葫芦擦丝加1小勺盐,沙水10分钟,攥干切几刀。胡萝卜擦丝切碎,放油炒几分钟。木耳洗净焯水过凉切碎。
全部放入盆中,油热放入葱花爆香放入,放入盐,花椒面,耗油,鸡汁,味精,香油,搅拌均匀即可。80个大饺子皮的量