干锅菌菇

热火冷油，下蒜末，干锅调料（如有），青花椒炒香；

干菌菇提前泡发好，煮熟后沥干水分，下锅翻炒；

加入洋葱，青红椒翻炒；

加适量酱油调味；

出锅装盘。