猪肉洋葱火烧

【发面】 1.面500g，酵母3克，盐5克，搅拌在一起 2.加入温水，凉水杯的270m 3.盖上保鲜膜，发至2倍大

1.梅花肉馅1斤，加入花椒水【最好是花椒粉，如果是水2小圆勺，千万别多】 2.姜【姜不放了，不好吃】图片中2分之1，葱2段，洋葱图的2分之1，2勺盐，1勺味极鲜，耗油多些、13香一些搅拌 3.最后把热油淋在大葱和洋葱上搅拌

总结【开始做饼】 1.皮一定薄一些，要不不好吃 2.面粉【500g面粉，450g肉】 3.可以做12个图中这么大的饼 4.把花椒【不放也可以】水换成花椒粉会更好，可以再加点胡椒粉 4.最好加点鸡精提鲜，感觉不够鲜 5.盐2-3勺，淡了不好吃 备注：【下次尝试400g面粉350克肉】