用APP打开 
超级下饭的龙虾尾盖浇饭
48人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
古月_n0fw
用料
超级下饭的龙虾尾盖浇饭的做法步骤
步骤 1
两斤龙虾，我这次外卖送来的龙虾不好，都是大脚，仙女们去菜场买龙虾要挑红壳，小脚容易剥肉，千万不要买红的发黑的壳硬不好剥。
步骤 2
先把头去掉，抽出泥肠，直接焯水，这样做一点龙虾黄都没有。也可以先抽出泥肠再整个一起焯水，完了再分离。看个人饮食爱好，后者可以留取到龙虾黄。看这龙虾就是红的发黑的壳，超级硬，剥的时候要用到剪刀✂️，不然手指头痛🤦♀️
步骤 3
冷水煮沸后下锅焯水，放一勺料酒，几片生姜去腥，壳变色就捞出
步骤 4
接下去就是剥龙虾肉啦
步骤 5
两斤就这么一小碗肉肉
步骤 6
准备洋葱、杏鲍菇，切成条状
步骤 7
扒拉翻炒
步骤 8
加入龙虾尾，继续扒拉翻炒
步骤 9
调个酱汁
步骤 10
加入酱汁，煮到收汁，不用另外加盐
步骤 11
这是高中生的早饭😅
步骤 12
龙虾尾盖浇饭，炫个过瘾😋
菜谱创建时间：2025-06-25 15:18:30
评分 8.6 29 人做过
7 人做过
评分 8.0 151 人做过
评分 8.3 55 人做过
评分 8.7 252 人做过
评分 8.1 369 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 381 人做过
评分 8.1 2041 人做过
评分 7.6 303 人做过
评分 9.0 56 人做过
评分 8.4 149 人做过
评分 9.0 71 人做过
评分 7.9 790 人做过
评分 8.0 2880 人做过
评分 8.3 9596 人做过