这里肉太精了,后面又去买了点肥肉加进去了
绞肉机派上用场
打碎放盐,少许玉米淀粉搅拌均匀
放鸡蛋
搅拌均匀
冷藏一天
我这是四个小时后
搞一碗淀粉水和酱油蘸手掌心上搓圆子
搓
菜油倒锅里
做了测试,一部分蒸十分钟再炸,一部分直接生胚炸
这次做得一般,下次继续努力