用APP打开 
渣渣牛肉
12人浏览 0人做过
作者：
亮金金813
用料
渣渣牛肉的做法步骤
步骤 1
大葱切段、青红小米辣切细切碎、泡姜泡辣椒切细、大蒜切碎，调个料汁：碗中加生抽、清水、糖、醋、蚝油、鸡精、淀粉、藤椒油混匀备用！
步骤 2
牛肉切粒、加盐、老抽、胡椒粉抓上劲，分2次加入清水抓上劲。
步骤 3
加入适量红薯淀粉抓匀、再倒适量油拌匀！
步骤 4
油热下牛肉滑散
步骤 5
倒入大蒜、泡姜泡椒、青红小米辣炒香
步骤 6
再倒入葱段和料汁
步骤 7
翻炒均匀即可
步骤 8
盘中铺上自制的凉面
步骤 9
再浇上渣渣牛肉！味道不摆了！
菜谱创建时间：2025-06-25 16:09:59
2 人做过
评分 7.6 1885 人做过
评分 8.6 215 人做过
2 人做过
评分 7.4 580 人做过
评分 7.6 374 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 3723 人做过
评分 7.5 808 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.4 2048 人做过
评分 8.1 138 人做过
评分 7.7 1350 人做过
评分 7.1 863 人做过
评分 8.0 1586 人做过
评分 7.6 398 人做过