用APP打开 
烫种牛奶吐司
23人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
一只晨z
用料
烫种牛奶吐司的做法步骤
步骤 1
先制作烫种： 往高粉里冲入开水，搅拌均匀。 室温放凉后，冰箱冷藏4h以上。 需要用时提前5min取出回温即可。
步骤 2
主面团所有材料，除黄油外，放进厨师机里，一起先揉出厚膜。 再加入室温软化的黄油，揉出手套膜。
步骤 3
撒干粉！不然一定粘手！ 分3份揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟左右。
步骤 4
用手掌拍扁，两侧向内折叠。
步骤 5
擀长，卷起。
步骤 6
放入吐司盒发酵。
步骤 7
发酵至9分满。
步骤 8
烤箱上下火180℃ 烤25分钟左右。
步骤 9
超级柔软～
步骤 10
可以手撕～
菜谱创建时间：2025-06-25 18:06:02
评分 7.6 411 人做过
评分 7.8 226 人做过
评分 8.7 154 人做过
评分 8.3 12 人做过
评分 7.8 970 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 883 人做过
评分 7.7 171 人做过
评分 7.3 89 人做过
评分 7.8 597 人做过
评分 8.2 527 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 7.4 2066 人做过
8 人做过
评分 8.3 137 人做过