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荔枝酒(ref. 会酿酒的高师傅)
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作者:
Funjoy
原方推荐用黑叶荔枝,味道比较足,避光泡半年以上。
用料
荔枝
500克(去壳去核)
酒(我用的金酒)
1250克
白冰糖
50克
荔枝酒(ref. 会酿酒的高师傅)的做法步骤
步骤 1
荔枝简单冲洗;
步骤 2
去掉壳和核;
步骤 3
加入基酒和冰糖;
步骤 4
套上黑袋子避光可以保持荔枝白色,如果不避光会变色;
步骤 5
半年后再来更新。
菜谱创建时间:2025-06-26 14:56:39
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