1️⃣牛肉横纹切薄片,加入一勺生抽,葱姜末,少量清水,适量黑胡椒,适量食用油,搅拌均匀,腌制二十分钟! 2️⃣菠萝切片,香菜段小段,碗中放入蒜末,小米辣,芝麻,淋入热油,加入生抽两勺,蚝油一勺,代糖0.5勺,柠檬汁少许,搅匀备用 3️⃣锅中加入少量油,油热放入牛肉,大火炒熟锁住肉汁,淋入酱汁,辣椒油,菠萝块,香菜,拌匀即可!