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排骨焖饭
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作者：
姐们又来学做饭了
用料
排骨焖饭的做法步骤
步骤 1
排骨切小块，洗净。冷水下锅，加姜片、料酒，水开后捞出，用【热水】洗净，沥干备用。 ⭐肋排最好，我用的是小排
步骤 2
调料汁：生抽2勺、老抽1勺、耗油2勺、十三香半勺、盐1小勺、白糖1小勺
步骤 3
姜片、蒜片、葱花切好备用 洋葱切丝、玉米青豆洗净备用
步骤 4
起锅热油，放姜、蒜爆香，加入排骨，煎至两面金黄捞出
步骤 5
大米洗净放入锅中，加入刚好没过米的水
步骤 6
放入洋葱、玉米青豆、排骨、淋上料汁
步骤 7
电压力锅45分钟，出锅前撒上葱花
菜谱创建时间：2025-06-26 20:56:43
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