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包好吃！咸甜口面包！培根火腿芝士面包！
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作者：
阿南的私房烘焙
用料
包好吃！咸甜口面包！培根火腿芝士面包！的做法步骤
步骤 1
首先准备好所需食材 厨师机桶中倒入面团材料（除了黄油和盐以外）
步骤 2
慢速搅拌成团后转中高速揉面
步骤 3
揉至可以拉出厚膜
步骤 4
加入软化的黄油和盐慢速搅拌至吸收，转中高速揉面
步骤 5
揉至可以拉出薄膜即可
步骤 6
面团送入发酵箱发酵至2倍大小
步骤 7
将面团分割成6个揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
步骤 8
取一个面团擀开
步骤 9
翻面整理成正方形
步骤 10
放上培根火腿芝士片
步骤 11
将其包起来，并捏紧收口
步骤 12
面团表面喷水雾粘一层芝士粉
步骤 13
放入烤盘中，送入发酵箱36度发酵
步骤 14
发酵至2倍大小，表面用刀片划出花纹
步骤 15
送入提前预热好的烤箱，上火180度下火190度烘烤15分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
步骤 16
出炉后轻震烤盘，放凉即可食用！
步骤 17
完成！
菜谱创建时间：2025-06-26 21:45:38
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