虾去壳剥出肉清洗一哈,(先泡一点葱姜水),放料理机搅打成泥(葱姜水分三次放)。山药去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,香菇洗净蒸熟剁碎放凉拌入虾泥,放入淀粉搅拌搅拌备用。丝瓜洗净切碎,锅里放油烧热放入丝瓜煸炒,炒软纯净水煮开,调小火挤入虾滑,开大火煮至虾滑浮起即可。
配上米饭
光盘行动哦。