凉面

Name: 凉面
Ingredients: 500克面条; 适量花生米; 七瓣蒜末; 适量盐; 一根黄瓜; 芝麻酱; 醋; 糖; 小葱

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作者：四月花

夏天孩子们最喜欢吃的面就是凉面了（我们两个大人两个孩子500克面条，两个大人时300克面条，刚好一餐）

用料

凉面的做法步骤

步骤 1

蒜瓣剁碎还是捣碎都行，小葱切碎，放入碗里（喜欢吃辣的可以➕一些辣椒面）热油浇一下，放四勺米醋，五勺生抽，一勺白糖，盐适量（根据自己家口味清淡决定）

步骤 2

黄瓜切丝，芝麻酱适用热水调成酸奶质地就行了，热水要少量多次的加

步骤 3

花生米热锅凉油下锅，小火炒香就行了

步骤 4

面条煮到九分熟过凉水，或者面条煮熟捞出拌入熟油防粘

步骤 5

料汁，黄瓜丝，芝麻酱，花生米，放入面条里拌匀

菜谱创建时间：2025-06-27 12:40:59

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