麻酱西兰花苔蘑菇

白玉菇和小平菇蘑菇洗干净，放入锅中焯水，水开后煮2分钟捞出。

西兰花苔焯水，水中放点盐和油，可以保持西兰花苔碧绿，水开后中小火煮2分钟，锅盖不要盖。捞出过凉水，我直接沥干水分放冰箱冷藏了。

花生酱和芝麻酱如果比较干，一点点加香油开澥开，加入所有调料拌匀。

我的酱比较干，我又加水澥，但是一次性水加多了，水油分离了。

倒入菜里拌匀，味道还是不错的。