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牛肉饺子(万能肉馅配方)
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作者:
兔牙然
肉馅基础调法
用料
肉馅
1000g
葱姜花椒水
100g
盐
10g
糖
25g
生抽
20g
蚝油
10g
鸡蛋
2个
白胡椒粉
适量
牛肉饺子(万能肉馅配方)的做法步骤
步骤 1
加入调味品拌匀,葱姜花椒水最后分次加入,搅打上劲 冰箱冷藏 包饺子之前添加其他配菜(例如胡萝卜 荠菜…)
菜谱创建时间:2025-06-27 20:39:00
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