用APP打开 
菜干猪骨汤
1618人浏览 21人收藏 0人做过
作者：
爱做饭的小琪
用料
菜干猪骨汤的做法步骤
步骤 1
这是需要准备的食材
步骤 2
烧开水放猪骨下去焯水顺便放几片去腥，煮到有泡沫即可捞出，然后用清水冲洗干净
步骤 3
放点油热锅，把焯好水的猪骨小火两面煎一下，这样煲出来的汤会更香，也可以不煎（此步骤可忽略，看自己）
步骤 4
黄豆泡30分钟这样更好煮开，杏仁也泡30分钟这样然后给它脱皮
步骤 5
菜干的这个头切下来然后也提前泡30分钟，怕菜干长的可以切两碎，我这里没切
步骤 6
胡萝卜也切块，这里我忘记拍了，其它无花果蜜枣也清洗一下，还有记得放几片姜片下去，所有食材就准备就绪啦
步骤 7
全部食材放进去，加入适量水。
步骤 8
大火烧开后，然后转小火慢煲1.5个小时
步骤 9
加入适量的盐，就可以出锅啦！
菜谱创建时间：2025-06-27 21:17:55
