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野生河虾干
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作者：
吃货在厨房v
用料
野生河虾干的做法步骤
步骤 1
买回来的虾赶紧清洗，买的时候活的回到家都没几个活的了。野生的杂质多，一定要多洗几遍，挑干净杂质。
步骤 2
蒸锅里的水加入料酒，姜块拍散
步骤 3
用个密的不锈钢筛子装，方便。没有的话就有蒸笼布，我嫌那个太难清洗。上汽大火蒸3分钟
步骤 4
全部蒸好倒出晾干水分。晒了一个小时下雨了就收回来
步骤 5
空气炸锅170度8-10分钟
步骤 6
七八成干就行了。
步骤 7
步骤 8
放凉装袋放冰箱冷冻保存。
步骤 9
2斤做出来有一斤。
步骤 10
黑的是网上买的。还88一斤。自己做出来60一斤，有鲜味还干净放心。买的已经喂鸡鸭鹅了哈哈😂
步骤 11
炒韭菜花鲜掉眉毛
菜谱创建时间：2025-06-27 22:13:44
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