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铸铁锅菜饭
112人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
厨娘乜乜
用料
铸铁锅菜饭的做法步骤
步骤 1
大米提前浸泡，水加至米面持平，大火煮开
步骤 2
青菜洗净切碎，加少许盐，下锅炒至断生（不能炒熟）
步骤 3
加入南风肉，腊肠
步骤 4
铺上青菜，加入一勺猪油，转中小火10分钟
步骤 5
关火后继续闷锅5-10分钟后，开盖拌匀即可享用💗
菜谱创建时间：2025-06-27 22:55:53
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